Les repas

Lexique de la nourriture

Fruits Légumes Produits laitiers Boissons Pour assaisonner
  une pomme

une banane

une cerise

un raisin

 

une pêche

un abricot

une poire

un citron

une orange

un ananas

une fraise

une pastèque

une olive

 

 

une laitue, une salade

une carotte

un oignon

une tomate

une pomme de terre

Aïl

du maïs

 

 

un haricot vert

un petit pois

un pois chiche (des légumes secs)

un haricot blanc (des légumes secs)

une lentille (des légumes secs)

du fromage

du lait

un yaourt

du beurre

 

 

 

 

 

 

 

 

 

de la bière

du jus (d'orange)

de l'eau

du vin

un rafraîchissement

 

 

 

 

 

des herbes

du sel

du poivre

de l'huile

du vinaigre

de la moutarde

du sucre

 

Les différents repas du jour sont: le petit déjeuner (le matin), le déjeuner (à midi), le goûter (vers 16 h pour les enfants) et le dîner (vers 20 h). Au déjeuner et au dîner on prend habituellement une entrée, un palt fort, un fromage et/ou un dessert.

Petits déjeuners/ goûters Entrées Plats forts Garnitures Desserts
un café

du lait

un thé

un jus (d'orange)

du pain (une baguette)

 

 

 

 

 

du pain de mie

du beurre

de la confiture

 un croissant

 

 

 

 

 

 

 

 

 

une salade

des pâtes

de la soupe

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

de l'agneau ( de la viande, des côtelettes)

du porc ( de la viande, des côtes)

du veau, du boeuf (de la viande, un steak)

du poulet ( de la viande, une cuisse)

 

 

du poisson

  des oeufs

du thon (une boîte)

une pizza

un sandwich

un hamburger

des saucisses

des légumes

du riz

des frites

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

des fruits

du gâteau

un yaourt

de la crème caramel/ de la mousse au chocolat

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pour manger et pour cuisiner il nous faut des outils de cuisine et des couverts: les voilà!!

Outils et parties de la cuisine Couverts
 

un évier

un four à microondes

un fourneau et un four

 

un frigo

Grille-pain

 

 

 

 

 

 

une poêle

des couverts de cuisine

une casserole/ une cocotte

une cafétière

un plat

 

 

 

 

 

 

un couteau (à découper, à viande, à fromage, à dessert...)

une cuillère (à soupe, à dessert, à café...)

une fourchette

un verre (à eau, à vin....)

une tasse

 

 

 

 

un salier et un poivrier

une carafe

une assiette (creuse, plate, à dessert...)

une coupe (verre à pied)

 

une tasse et une soucoupe

une nappe et une serviette

AU RESTAURANT: EXPRESSIONS CLÉS 

Serveur 

Vous avez choisi?

Je vous conseille…

Qu’est-ce que vous désirez comme entrée/ plat fort/ dessert/ boisson ?

Et comme entrée/ plat fort/ dessert/ boisson ?

Et après/ ensuite ?

Votre viande, vous la voulez cuite/ à point/ saignante ?

Client-e 

Qu’est-ce que vous avez comme plat du jour/  entrée/ plat fort/ dessert/ boisson ?

Qu’est-ce que  c’est…. ?

Qu’est-ce que vous me conseillez ?

Je vais prendre ….

Je préfère…

Vous pouvez m’apporter l‘addition, s’il vous plaît ?

 

Inmaculada Bosque Sendra©2009