• Què és la matèria orgànica?
  
  La matèria orgànica són les restes del menjar i la petita poda de les plantes (per exemple, de les que tenim en testos al balcó o al jardí).
  
  Per reciclar-la hem de separar-la de la resta d'escombraries.

• Què en fem de la matèria orgànica que hem separat a casa?

La matèria orgànica que hem separat a la cuina de casa la dipositem als nous contenidors del carrer de color marró i es portarà a una planta de compostatge.

El compostatge és un procés natural de descomposició de la matèria orgànica fet per bacteris, fongs, cucs i altres animals. El resultat és el compost, un adob orgànic que es pot aplicar en conreus, horts, jardins, testos amb flors, etc.

A la planta de compostatge no fem res més que imitar el funcionament de la natura on les fulles seques, els ossos, etc. són descomposats pels bacteris i fongs i reincorporats a terra. D'aquesta manera es tanca el cicle de la matèria orgànica i es manté la fertilitat de la terra.