Sumario: 
1.-
Dedicatoria 2.-
La cal  3.-
La calera 4.-
La reata Vocabulario
Galería de imágenes
|
|
2.-
LA CAL
|
|
Desde el punto de vista geológico, Orgaz se asienta sobre lo que se conoce como "Meseta Cristalina de Toledo", en la que están presentes mantos de configuración arenosa, y son muy frecuentes los afloramientos de caliza, que tradicionalmente se han utilizado para la extracción de piedra para la fabricación de cal. La piedra caliza es un sólido de color blanquecino, cuya base es la anhidra (óxido de calcio: CO3) .
La cal viva se obtiene por calcinación de la piedra caliza en hornos especiales, donde se le somete a temperaturas cercanas a los 1000 grados centígrados, provocando la siguiente reacción:
La cal viva es muy cáustica y tiene una gran afinidad con el agua, a cuyo contacto se transforma en hidróxido, con gran desarrollo de calor durante el proceso. De la cal viva, mezclada con agua, se obtiene la cal apagada (o cal hidratada, que es hidróxido de carbono Ca(OH)2 ):
Durante este
proceso se produciéndose la desintegración
rápida de las piedras, que se diluyen en el agua. Posteriormente,
dejando secar esta pasta puede obtenerse cal en polvo.
La cal es un producto natural, cuyo uso ha sido muy importante en el pasado, como lo es en la actualidad, teniendo una gran importancia en nuestra vida cotidiana. El uso más antiguo y extendido ha sido la elaboración de mortero o argamasa, empleado en la construcción de edificios, aprovechando la propiedad que la cal tiene de adquirir gran dureza al tomar contacto con el aire. La cal apagada,
ligeramente soluble en agua, se mezcla con arena y agua
para hacer el mortero. Una vez usada en el mortero la cal recupera
el CO2 tomándolo de la atmósfera y se transforma
otra vez en carbonato cálcico (lo que se conoce como
fraguado), recuperando su dureza original y devolviendo
el agua que asimiló en el proceso de apagado. Esta es la
reacción que se produce:
Este mismo proceso es el fundamento del uso de la cal para la elaboración de pinturas murales con la técnica del fresco. La cal mezclada con arena y agua del revoque que se ha utilizado como base de las pinturas, se va endureciendo progresivamente al contacto con el anhídrido carbónico del aire. Este endurecimiento recupera en parte la caliza originaria, formando carbonato de calcio, con lo cual se consigue fijar los colores del fresco.
La cal apagada desleída en agua, es lo que constituye la lechada de cal, que tradicionalmente se ha utilizado para enjalbegar las paredes de las casas. La cal apagada es una base fuerte, que absorbe con intensidad el anhídrido carbónico del aire, recubriendose de una película blanca de carbonato de cal . Esto es lo que ocurre cuando dejamos secar la cal después de extenderla por la pared. Esta película tiene un marcado color blanco y resulta impermeable al agua, siendo este el motivo del uso tan extendido de la cal para recubrir tapias y fachadas en nuestros pueblos. También ha sido muy extendida en el pasado, su utilización en el campo de la higiene y la medicina: para desinsectarárboles; como desinfectante en enfermedades contagiosas como el cólera y el tifus; para blanquear estancias y fachadas; para secar el aire en espacios cerrados; para prevenir la putrefacción de aguas estancadas; para la prevención de infecciones en el caso de enterramientos de cadáveres en casos de epidemias. Incluso el agua de cal se ha empleado para realizar gargarismos y se ha aplicado por vía interna para curar diarreas y vómitos. Durante los
siglos XIX y el XX, se empleó en procesos industriales
como: la preparación de crisoles, como fundente, en labores
metalúrgicas y de alfarería; en la elaboración
de productos como la sosa, la potasa, el azúcar y el amoníaco;
en el curtido de pieles; en la obtención de cal sodada
empleada en estudios fisiológicos; como materia prima en
la fabricación de vidrio; en el tratamiento de aguas y
vertidos industriales; etc. En la actualidad la cal se sigue
utilizando de forma masiva en multitud de procesos industriales.
De la importancia, cualidades y usos de la cal, dan fe algunos dichos populares, como estos: "De
cal y canto", que se emplea cuando se quiere hacer referencia
a algo muy seguro, hermético, resistente. Y en el mismo sentido se expresan algunos refranes, como estos:
________________________________ Para saber más sobre la producción y los usos actuales de la cal:
Continuación: La calera >>> |
Obtención de la cal. 
Copyright © 2001 Jesús Gómez / Creación: mayo 2001 / Última modificación:
Puedes
escribirme aquí 
|