MENU TIPO 18 €

1º PLATO

ARROZ BLANCO CON ALMEJAS Y MEJILLONES
PISTO A LA BILBAINA
SOPA DE PESCADO
GRAN PAELLA MISTA *
COCIDO DE ALUBIA ROJA CON CHORIZO Y MORCILLA CASEROS *
ALCACHOFAS SALTEADAS CON JAMON
MENESTRA DE VERDURAS FRESCAS CON CALABACIN, ALCACHOFA Y PENCAS REBOZADAS
RISOTTO DE ARROZ CRUJIENTE RELLENO AL PARMESANO*
CROSTINO CAPRICHOSO (PARMESANO,JAMON Y CHAMPIÑON)*
REVUELTO DE SETAS CON AJETES Y JAMON
ENSALADA DE AROMATICOS CON LOMOS DE BONITO Y VINAGRETA
ENSALADA DE SALPICON DE MARISCO CON AROMATICOS Y VINAGRETA DE TOMATE
ENSALADA MISTA CON LOMOS DE BONITO

2º PLATO
MERLUZA RELLENA DE TXANGURRO CON SALSA DE MARISCO
MERLUZA GRATINADA CON VERUDRAS FRESCAS Y GAMBAS
MERLUZA CON CHIPIRONES EN SU TINTA
TXIPIRONES EN SU TINTA
LUBINA A LA PLANCHA
RODABALLO A LA PLANCHA
DORADA A LA PLANCHA
CABRACHO A LA PLANCHA
BACALAO CLUB RANERO
DEGUSTACION DE BACALAO (BIZKAINA ,PIL-PIL, CLUB RANERO)
BACALAO BIZKAINA
COLA DE RAPE CON SETAS CONFITADAS EN SALSA DE CIGALAS
BACALAO A L A PLANCHA ENCEBOLLADO CON HILOS DE PIL-PIL
FILETE A LA PLANCHA CON SETAS Y VERDURAS FRESCAS
ESCALOPE MILANESA
CODILLO ASADO A LA CERVEZA DE MALTA CON CIRUELAS Y UVAS
CONFIT ASADO AL RON CON UVAS PASAS
ENTRECOT A LA PLANCHA
HUEVOS FRITOS CON CHORIZO CASERO

POSTRES CASEROS, PAN Y VINO INCLUIDOS

IVA NO INCLUIDO

Aprovecha los desayunos con pasteles caseros, tartas de manzana, pastel vasco, bollos, ensaimadas, croissant, napolitanas y demas...

* ESTE ES UN MENU QUE PUEDE VARIAR ALGUNOS PLATOS, ESTOS VAN ROTANDO PERO LA MALLORIA ESTAN TODOS LOS FINES DE SEMANA, POR EJEMPLO EN CUESTIOS DE PESCADOS A LA PLANCHA SIEMPRE SE TRAEN UNO O DOS VARIEDADES.