Es 1/2 codillo de cerdo asado, envasado al vacio, pesa 300 gr. aproximadamente, esta preparado en su jugo y a punto de sal.

Una buena preparaciòn es acabar de dorarlo en el horno, un golpe fuerte de horno para dorarlo y calentarlo regandolo con un poco de cerveza, ò brandy.

Tambien podemos añadirle luego al sacar del horno un poco de salsa de carne y reducir el jugo que nos ha quedado.

Tambien se puede calentar en el micro y comer.

Este puede ser el resultado de un codillo asado al horno.