NOCIONES BASICAS DE LOS PECES

Algunas de las medidas que se utilizan en la clasificación de los peces:
longitudes
aleta pectoral
aleta pélvica
altura del cuerpo
cabeza
hocico
mandíbula
ojo
pedúnculo caudal, une al cuerpo con la cola.
OPERCULO
Es una tapadera dura que protege las branquias. Tiene una parte que limita con la cabeza y se llama preopérculo.

Algunas de las características de la piel de los peces, independiente de las escamas.
Son muy comunes en los peces de colores del arrecife coralino.
Bandas, ya sean verticales, horizontales ó transversales, en la literatura anglosajona se distinguen:
Barras cuando son verticales, como en el Chaetodon tricinctus
Rayas cuando son horizontales, como en el Chaetodon auripes
Bandas cuando son oblicuas ó transversales, como en el Chaetoodon aciergastos
Líneas, ya sea en el cuerpo ó en la aleta dorsal, en cualquier dirección.
chevrón, cuando las líneas forman un patrón en V, como en el Chaetodon trifascialis
Lunares, con bordes bien definidos
lunar ocelado, cuando el lunar está rodeado por un fino anillo, como en el Chelmon muelleri
Manchas, bordes difusos y formas variadas
mancha en forma de silla de montar en la base de la aleta caudal, como en el Chaetodon melannotus
Puntos, pequeños, bien definidos, como en el Chaetodon tinkeri
ALETAS
Son pares las aletas pectorales y las aletas pélvicas, equivalentes a las extremidades de los tetrápodos (cuatro extremidades). Impares la aleta dorsal, la caudal y la anal. Algunos peces tienen prolongaciones detrás de las aletas dorsales y anales, a las que se denominan: pínnulas y carecen de radios.
Las aletas tienen radios, se clasifican en:
espinosos, pueden ser articulados
blandos
ALETAS FORMULAS RADIALES
Los radios espinosos se señalan con números romanos y el de radios blandos con números naturales )los que usamos habitualmente para contar), se cuenta como unidad el último radio segmentado.
Se usa para ver las variaciones dentro de una especie, ejemplo:
fórmula radial del arenque: D. 4-12-17, A. 3-13-16
D = aleta dorsal = 4 radios simples y 12-17 radios segmentados ramificados
A = aleta anal = 3 radios simples y 13-16 radios segmentados ramificados
fórmula radial de la lubina: D1. VIII-IX, D2, I-12-13, A. III-10-12
D1 = primera aleta dorsal = 8-9 radios espinosos
D2 = segunda aleta dorsal = 1 radio espinoso seguido de 12-13 radios segmentados
A = aleta anal = 3 radios espinosos seguidos de 10-12 radios segmentados.

La forma de la aleta caudal
Heterocerca, cola asimétrica
Epicerca: con el lóbulo superior más largo, caso de los tiburones
Hipocerca: con el lóbulo inferior más largo, caso de los peces voladores
Protocerca, la cola se extiende a lo largo de la columna vertebral, caso de los embriones de peces y Myxinos.
Homocerca, cola más ó menos simétrica
Cóncava
Convexa
Emarginada
Escotada
Lunata
Redondeada
Truncada
Truncada con bordes redondeados.
Dificerca, aleta caudal trilobulada, como en los celecantos y peces pulmonados
La articulación hipural es la articulación entre la aleta caudal y la última vértebra.
Línea lateral
La línea lateral
es un órgano sensorial usado para detectar movimiento y vibración en el
agua circundante. En la mayoría de las especies, consiste en una línea
de receptores a lo largo de cada lado del pez.

Neuromastos, son los receptores situados en la línea
lateral, dibujo modificado en color, copiado del estupendo
artículo del Prof. Uberto Fazzini uberto.fazzini@uniud.it, Il sistema lateral
Cualquier movimiento del agua se transmite por el poro y desplaza el
líquido presente en el canal lateral, moviendo los cilios del
neuromasto, generando impulsos eléctricos que por el nervio
lateral van al cerebro del pez.
Es un sensor modificado -electroreceptor - sirve para detectar campos eléctricos y variaciones de los mismos. Son canales llenos de gelatina que van desde un poro en la piel a una ampolla dentro del cuerpo, formando una red alrededor de la cabeza. La ampolla tiene terminaciones nerviosas que al parecer van por el nervio mixto a las astas anteriores de la médula, a la porción caudal de las aurículas del cerebelo y al cerebro medio. Yu. N. Andrianov, G. R. Broun, O. B. Il'inskii and V. M. Muraveiko

Parece ser que la ampolla detecta diferencias de voltaje entre el poro y la ampolla.
Dr. Graeme Charter y Norman Starkey ha desarrollado el “POD” (or Protective Oceanic Device), es el primer repelente de tiburones con éxito que se ha desarrollado para los buceadores. Funciona produciendo un campo magnético que irrita la ampolla de Lorenzini de un gran tiburón. Una gran alternativa a las jaulas metálicas que hieren y a veces matan a los tiburones.


Foto de un tiburón de la página "ampullae de Lorenzini" de Canadian Shark Research
El gel es una sustancia formada principalmente por glicopreteínas. Tiene la misma resistividad que el agua de mar. Sus propiedades eléctricas son equivalentes a un semiconductor, permitiéndole transducir los cambios de temperatura en señales eléctricas. El tiburón puede de este modo detectar gradientes de temperatura.
El tiburón detecta cambios de voltaje hasta de 5 nV/cm, Es 5/1.000.000.000 de un voltio, medido en una ampolla de 1 cm. Puede detectar presas enterradas en la arena por formar un campo DC (corriente continua).
La posición de la boca en el pez, puede ser:

Terminal, posición centrada, como en la trucha y terminal protráctil, como en la carpa
Superior, hacia arriba como en el lucio
Inferior, como en el barbo
ventral , como en los seláceos (tiburones, rayas)
La boca define muchos grupos de peces:
BOCA SIN MANDIBULAS:
Cefalocordados: boca rodeada por 20-30 cirros (prolongaciones epidérmicas filiformes). Cuerpo fusiforme, translúcido.
Ciclóstomos: boca con labios, y con 8 tentáculos sobre el hocico, cuerpo como el de las anguilas.
BOCA CON MANDIBULAS:
Seláceos: Sin opérculo, de 5-7 hendiduras branquiales bien visibles a los lados ó debajo de la cabeza. Como los tiburones.
Bradiodontos: el opérculo es un repliegue cutáneo, como las quimeras,
Opérculo protegido por placas óseas:
Condrósteos: Hocico largo con barbillas, cola caudal asimétrica y 5 series longitudinales de escutelos (escama grande que puede estar osificada) óseos, como el esturión.
Teleósteos: carece de los caracteres mencionados en el epígrafe anterior.
La piel puede estar desnuda ó cubierta de escamas, en todos los casos está recubierta de un moco protector

Las escamas de tipo
Cosmoideas, son similares a las escamas placoideas, consisten de dos capas basalas óseas, una capa de cosmine, (una variedad de la dentina), y una capa externa de vitrodentina (sustancia parecida al esmalte ó tejido adamantino, principalmente compuesto por hidroxiapatita (Ca10(PO4)6(OH)2), se encuentran en los peces de la familia Ceratodontidae, lungfishes.
Ctenoide (del griego "cteno" = peine, en referencia al borde espiculado de la escama, como se ve en la fotografía)
crenatas: con simples irregularidades en el borde. Ejemplo Odontesthes incisa
spinoideas: las escamas tienen un borde espinoso continuo con la misma escama.
ctenoides: la escama tiene crecimientos óseos distintos del cuerpo de la escama.Ej: Macropodus opercularis, pez del paraíso.
Cycloide (del griego "cyclo" = círculo), tienen un borde posterior suave, sin prominencias. Ej: pterois volitans (pez león)
Ganoides, suelen ser romboideas y tienen lugares de anclaje entre sí, son escamas cosmoideas modificadas, consisten de una capa basal osificada (isopedina), una capa media de dentina y una capa externa de ganoina (una sal ósea inorgánica). Se encuentran en los Polypteridae, Polyodontidae,Lepisosteidae y Acipenseridae (esturiones)
Placoides, son placas rectangulares, integradas en el pez y en algunas estructuras como las espinas. Se componen de una parte central, la pulpa, vascularizada, una capa media de dentina y una capa externa dura de vitrodentina, son realmente dientes en la piel. se encuentran en las rayas y en los tiburones.
Las escamas ctenoideas y cycloideas se encuentran en la mayoría
de los peces óseos (teleostei), las
escamas se superponen, permitiendo una gran flexibilidad de
movimientos, superior a los peces con escamas ganoides. A medida que el
pez crece, las escamas también crecen, formando los anillos
concéntricos que se ven en la imagen, a veces se usan para saber
la edad del pez.
Extractos de los excelentes artículos de: Australian Museum Fish Site
Los sarcopterigios, tienen una capa de cosmine que los recubre, en estos peces, la dentina tiene un sistema de canales y poros característicos.
Acosejo la lectura del excelente artículo (pdf) sobre escamas: escamas de R.Miranda y M.C..Escala, de la Universidad de Navarra
Peces con escamas, peces sin escamas
Una curiosa clasificación de los peces, basada en la presencia ó ausencia
de escamas, se la debemos a los judíos. Los peces kosher son
aquellos que tienen escamas y su consumo está permitido, los que no tienen
escamas, no son kosher y su consumo está prohibido por este
pueblo. Kashrut.com
Células pigmentarias
Melanophores , contienen melanina, un pigmento marrón oscuro.
Erythrophores, contienen un pigmento rojo.
Xanthophores contienen un pigmento amarillo.
Iridophores contienen cristales que reflejan la luz y le dan al pez un reflejo metálico.
Los peces cambian de color por los movimientos de los granos de pigmento dentro de cada célula.
Respiración

Cuando el pez abre la boca, "inspira" el agua entra en la cavidad bucal y en la zona de las agallas, al mismo tiempo el opérculo se cierra para evitar que el agua exterior no entre en la zona de las agallas. Cuando "expira", la cavidad bucal se contrae forzando el agua a abrir el opérculo, saliendo el agua al exterior. Es una bomba de agua. Estos peces pueden moverse hacia adelante y hacia atrás.
Otros peces han resuelto el problema de atrapar el oxígeno, manteniendo la boca y las agallas siempre abiertas, con el movimiento el agua pasa continuamente por el sistema, asegurando su supervivencia. Estos peces no nadan hacia atrás por obvias razones y siempre deben moverse para oxigenarse, excepto aquellos que tienen un espiráculo bien desarrollado.
Las agallas se componen de cuatro arcos en cada lado de la faringe. Cada arco tiene dos láminas primarias (lamellae) paralelas que parecen los dientes de un peine. Cada unas de estas láminas tiene en sus dos caras, finas rugosidades que son las láminas secundarias. El fin conseguido, es aumentar notablemente la superficie de intercambio de los gases de la sangre con los del agua circundante.
El flujo de la sangre en las agallas, que viene de la aorta ventral, sigue el sentido contrario al flujo del agua, lo que permite que la sangre pobre en oxígeno entre en contacto con el agua rica en oxígeno. El pez extrae el 80-90% del oxígeno de este modo.. La sangre oxigenada fluye de las gallas a la aorta dorsal.
Espiráculo
En los eslamobranquios suele existir una agalla pequeña detrás del ojo, es el espiráculo. En los peces de movimientos lentos ó que se ocultan en los fondos arenosos, está muy desarrollada, en las rayas (super-orden de peces cartilaginosos: Batoidea)- está más evolucionada y funciona como una bomba de agua para pasar más agua por las agallas, en lugar de hacerlo por la boca. Sirve para dar un aporte extra de oxígeno a una arteria que va al ojo y al cerebro. En los de movimientos muy rápidos, está poco desarrollada. ó ausente. Canadian Shark Research Lab
Parece, por estudios en el Panderichthys que el espiráculo evolucionó hacia la formación del oído. Brazeau

spiny dogfish

Raya de manchas azules, fíjese en el enorme espiráculo de esta raya. Es esa abertura grande situada detrás del ojo.
Movimientos

Los peces pueden agruparse para comer, de la misma ó diferente especie:

Pueden agruparse, y nadan en grupo, pero no muestran movimientos sincronizados, en inglés : "shoaling"

Y pueden nadar en grupo de modo sincronizado, en inglés: "schooling"
Cardumen Wikipedia
Un cardumen, también llamado banco de peces o escuela de peces, es un conjunto de peces similares, no necesariamente de especies comerciales, como atún o sardina. Y puede no ser tampoco específica a una especie. Se reserva el término "banco" para grupos de la misma especie, nadando en una alta sincronización y de manera polarizada.
Diádromos, viajan entre agua salada y dulce. (Griego: día significa entre).
Anádromos, viven principalmente en agua salada y se aparean en dulce. (Griego: ana significa arriba)., Ej: salmones
Catádromos, viven en agua dulce y se aparean en agua salada. (Griego: cata significa abajo). Ej: anguila
Anfídromos, se mueven entre agua dulce y salada durante su ciclo de vida, pero no por apareamiento. (Griego: amphi significa ambos). Ej: mújoles ó lisas (mugil cephalus)
Potádromos, migran sólo en aguas dulces. (Griego: potamos significa río). Ej: la trucha
Oceanódromos, migran sólo en aguas saladas. (Griego: oceanos significa océano). Ej: atún (thunnus sp.)
Los peces anádromos más conocidos son los salmones, que salen del cascarón en pequeñas corrientes de agua dulce, baja al mar y vive por varios años, después vuelve a los mismos ríos donde salieron del cascarón, desovan, y pronto después de eso mueren.
El pez más notable dentro de los catádromos son las anguilas de aguadulce, cuyas larvas flotan a la deriva en el océano abierto a veces por meses o años, antes de viajar miles de kilómetros sus riachuelos originarios, donde se desarrollan hasta alcanzar su estado adulto para regresar al océano a desovar.
La migración vertical diaria es un comportamiento común; muchas especies marinas se dirigen a la superficie en la noche para alimentarse, luego vuelven a las profundidades durante el día.
Recomiendo la lectura (pdf) del artículo La migración y los peces migradores, del Instituto de Medio ambiente Español
Zonas ecológicas del océano, ecosistemas marinos
Nerítico: se refiere a las aguas marinas que forman
las costas. Va desde la línea media entre la marea baja y la marea
alta, hasta el
borde de la plataforma continental.
Pelágico: Una palabra
interesante, deriva de piélago, del griego: πέλαγος (pélagos). Significa mar abierto. Se usa hoy en día para definir las aguas marinas alejadas de las costas.
Y pelágico quiere decir: "todo lo relativo a los seres vivos (animales y
plantas) que en todos ó algunos de los estados por los que pasan en su
desarrollo, incluso en el de óvulos ó esporas, viven constantemente
suspendidos en el agua del mar ó piélago" Definición de la Enciclopedia
Universal Ilustrada de Espasa-Calpe
Epipelágico: es la zona donde llegan los rayos solares y permiten la fotosíntesis. Profundidad: desde la superficie hasta los 200 metros, es la zona donde se encuentra la cadena trófica más abundante del océano.
Mesopelágico: desde los 200 hasta los 1000 metros, llega la luz solar en cantidad mínima, insufiente para la fotosíntesis. Las creaturas marinas más frecuentes zon los calamares, sepias, pez espada, peces fluoescentes, etc.
Batipelágico: del griego βαθύς (bathys) profundo. Comprende una zona de los 1000 a los 4000 metros. Zona donde se encuentran los peces linterna, peces hacha, y tiburones de aguas profundas.
Abisopelágico: del griego άβυσσος (ábyssos), abismo. Es la zona por debajo de los 4000 metros, la mayor parte de los animales son ciegos y sin pigmentos,
Hadopelágico: hado del latín fatum, fado, destino desconocido, es el agua de las grandes trincheras marinas
Región afótica: es la zona del océano que no recibe radiación solar.
Región fótica: es la zona del océano que recibe radiación solar.
Región bentónica:
se refiere a la parte más baja de una masa de agua (de un
océano ó de un lago). Está habitada por
organismos (benthos) que
tienen una relación estrecha con el fondo marino. Los animales de esta
zona son llamados zoobentos y las plantas fitobenton. Son organismos adaptados a
muy bajas temperaturas y a niveles mínimos de oxígeno. La zona bentónica
comprende también la parte superficial del suelo, arena, barro, rocas, etc.
Otras palabras relacionadas:
Bentos: del griego Beντhos, profundidad, todos los seres vivos que viven en el fondo del mar.
Endobentónicos: organismos que viven dentro del fondo del mar
Bentos sesilis: todos los seres vivos fijos en el fondo del mar.
Bentos vágilis: todos los seres vivos que se arrastran por el fondo del mar.
Epibentónicos: organismos que viven sobre el fondo del mar.
Suprabentónicos:organismos que viven próximos al fondo del mar, sin estar en contacto con él.
Necton: del griego Νέκτος, cosa que puede nadar, se refiere a todos los seres pelágicos que pueden nadar.
Nectobentónicos: peces que se mueven por el fondo marino.
Plancton ó plankton: del griego πλανκτος, organismos en suspensión ó que se dejan arrastrar por las corrientes.
Haleoplankton: organismos en suspensión en depósitos de agua de piscifactorías
Haliplankton: organismos en suspensión ó arrastrados por las corrientes marinas
Oceánico: organismos pelágicos propiamente dichos
Bentónico: organismos propios de la zona nerítica
Limnoplankton: organismos en suspensión ó arrastrados por las corrientes de los lagos
Potamoplankton: del griego Πotamus, río, organismos en suspensión ó arrastrados por los ríos.
Zonas
Zona circalitoral: desde el límite inferior de la franja infralitoral hasta la profundidad máxima donde se encuentran las algas que viven en condiciones mínimas de luz.
Zona infralitoral: desde el límite inferior de la marea hasta la profundidad máxima donde se encuentran algas fotófilas y fanerógamas.
Zona mediolitoral ó intermareal, es la zona comprendida entre la marea alta y la marea baja.
Zona supralitoral: es aquella bañada por las salpicaduras de las olas.
Medio marino, concepción espacial:
Interfase agua-aire
Columna de agua
Fondo marino
ORGANIZACIÓN DEL REINO ANIMAL
Phyllum, Filo : es una categoría en que se divide el Reino Animal.
Vea una sencilla explicación en Categorías Taxonómicas
En la medida de lo posible, todos los enlaces se han hecho a definiciones contenidas en WIKIPEDIA
Referencias
Anatomía de los peces
Aquafarmer
Australian Museum Fish Site
Badman tropical fish
Biology 453 - Comparative Vert, Anatomy
Hidroxyapatita
Hubbard's fish anatomy
Identification of fishes
Il sistema lateral
THE RESPONSE OF THE AMPULLAE OF LORENZINI OF ELASMOBRANCHS TO MECHANICAL STIMULATION
BY R. W. MURRAY Department of Zoology and Comparative Physiology, Birmingham University